捍胃戰將『火龍果』

現代人的腸胃問題多多，不管是服用藥物或壓力太大，

都容易造成胃痛、脹氣或噁酸的症狀，讓人超級不舒服，

除了遵守三餐定時定量、細嚼慢嚥，

還有一種水果也能當護胃妙方，就是我們常見的『火龍果』。

外皮如龍麟片、又像熊熊火焰的火龍果，

可不是只有外觀特別，它不但是最厲害的「捍胃」戰將，

更能保護心血管、防老抗氧化唷！！

※火龍果有兩寶：白蛋白護胃，黑籽護心潤腸

火龍果所含的「白蛋白」，

不但是人體不可或缺的蛋白質，

也和果膠一樣屬於膠狀黏液，

能保護胃黏膜、維持胃壁的完整性，

免受侵蝕、發炎的危害。

有注意到果肉上密密麻麻的小黑籽嗎？

這可是火龍果保護心臟的秘密武器～它含有不飽和脂肪酸，

可以降低心血管疾病風險，更能刺激腸道蠕動，

對潤腸、通便也很有幫助唷！！

※營養師說這樣吃

每 100 克火龍果約 60 大卡，

每天建議食用約半個至 1 個。

紅肉火龍果富含甜菜紅素、抗氧化力較強，

白肉含纖維量較高，兩者都各有優點，可交替食用。